Cucinare, insieme

La notte del 14 giugno dell’anno scorso un incendio devastò la Grenfell Tower, grattacielo di 24 piani nel quartiere londinese di North Kensington. La tragedia colpì al cuore anche l’Italia per la morte dei giovani Marco e Gloria, due delle settantadue vittime.

L’edificio era un’ampia comunità multietnica, e ora un gruppo di donne appartenenti alle diverse culture di quella comunità ha scritto un libro insieme, Together, che riunisce una cinquantina di ricette tipiche delle loro tradizioni.

Autrice della prefazione e madrina dell’iniziativa – i cui proventi saranno interamente devoluti in favore delle famiglie residenti nell’edificio – è la più multiculturale dei membri della Royal Family, la Duchessa di Sussex. Che, ricordiamolo, ha ricevuto la proposta di matrimonio mentre cucinava un pollo. Il libro uscirà giovedì prossimo, e Lady Violet ne acquisterà sicuramente una copia perché, voi mi capite, mai dire mai!

 

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